1. Sohbet

Mantarlı Tavuk Sote

'Yemek Tarifleri' forumunda YaRen tarafından 6 Mart 2017 tarihinde açılan konu

  1. YaRen

    YaRen Admin Site Yetkilisi Admin

    Katılım:
    19 Aralık 2016
    Mesaj:
    184
    Alınan Beğeniler:
    111
    Ödül Puanları:
    43
    Cinsiyet:
    Kadın
    Şehir:
    Ankara
    Mantarlı Tavuk Sote Malzemeler;
    * 1 Adet Tavuk Göğsü
    * 1 Paket Mantar
    * 2-3 Adet Kırmızı Biber
    * 2-3 Adet Yeşil Biber
    * 1 Yemek Kaşığı Salça
    * Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
    * Pul biber
    * Karabiber
    * Kekik
    * Tuz
    YAPILIŞI ;
    Öncelikle mantarların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra diğer malzemelerle birlikte hepsini küp küp doğrayalım. Mantarlar suyu çabuk çektiği için fazla suda bekletmeyin.Tencereye sıvı yağı döküp etlerin hafif rengi dönünceye kadar soteleyip biberleri salçayı ekleyip bir iki dakika karıştırdıktan sonra mantarları baharatları tuzu dökerek harmanlayalım ve orta ateş de arada kontrol ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirip ocağın altını kapatalım ve servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz. Mantarlar fazla sulanmamasi icin yuksek ateste pisirebilirsiniz .Yapacak Olanlara
    Kolay Gelsin Afiyet olsun ..
     
    garfield ve Tayfun bunu beğendi.
  2. gozgoz35

    gozgoz35 Üye Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2017
    Mesaj:
    4
    Alınan Beğeniler:
    2
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Erkek
    Şehir:
    Izmir
    Mantarli et veya tavuk sote yaptigimda mutlaka kullandigim bir baharat var. O da biberiye. Herkese denemesini tavsiye ederim. Cok saglikli oldugu gibi et ve tavuk giren yemeklere muhtesem bir tat katiyor. Ayrica ne kadar saglikli oldugunu belirtmeme gerek yok. Kekikten daha cok yakisiyor yemeklere ve etin tadini daha fazla ön plana cikariyor.
     
    garfield ve YaRen bunu beğendi.
  3. garfield

    garfield Admin Admin

    Katılım:
    15 Aralık 2016
    Mesaj:
    279
    Alınan Beğeniler:
    41
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Erkek
    Değişik yemek tarifleriniz ile bize katkida bulundugunuz icin tesekkurler.
     

Bu Sayfayı Paylaş