Yeni yıl ile birlikte güzel sofralar nasıl hazırlanacak düşünmeye başlanıldı bile...Hem sevdiklerinizi hem kendinizi memnun edeceğiniz bir masa hazırlamanın püf noktalar epey çok.Yılbaşı akşamlarının olmazsa olmazı güzel ve lezzetli tatlılar..Bir çok yerden alabileceğiniz gibi evde kendinizde yapabilirsiniz. Malzemeler 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 100 gr kakao 1,5 paket kabartma tozu 1,5 paket vanilya 2 su bardağı un Hazırlanışı 4 yumurta-2 su bardağı şeker ile yumurtanın rengi açılana kadar, kıvamı yoğunlaşana kadar çırpılır. 1 su bardağı süt ile 1 su bardağı sıvı yağ ve kakaonun tamamı eklenip çırpılır. Bu karışımdan, kek piştikten sonra kekin üstüne dökmek üzere 1,5 su bardağı başka bir kaba alınır. Daha sonra 2 su bardağı un ile kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır, yağlanmış borsama veya kek kabına dökülür. 180 derecede daha önceden ısıtılmış fırına koyup yaklaşık 20-25 dk pişirilir. Kek piştikten sonra dilimleyip sosu üzerine dökülür.
